こだわり

  1. 玄米ごはん

    玄米ごはん

    岩手県北で収穫された無農薬玄米を炊きました。圧力鍋でゆっくりコトコト。そんな玄米はやわらかくもっちもち。うちの1歳半の息子もばくばくたべましたよ!玄米の主の使い方は、玄米あま酒。

  2. 【おすすめスイーツ】 3月9日~14日

    3月9日~14日のおすすめスイーツはマスカットティースコーンとキャロブチップスコーンです❤マスカットティーをスコーンの生地に練りこみ、マスカットティーのいい香りのスコーンとキャロブチップ(いなご豆から作られたチョコっぽいもの)を加えたスコーン。

  3. 2015.3.9ウンマープレート

    【週替わりウンマープレート】 3月9日~3月14日

    【週替わりウンマープレート】 3月9日~3月14日・えのきともやしの鶏つくね   ヘルシーな食材の組み合わせ!豆腐も加えてふんわりやわらかなつくねに~・長いもと生わかめの梅酢和え   旬のながいもと生わかめ!しゃきしゃき食感と梅のおだやかな酸味がいい感じ~・切り干し大...

  4. 2015,3,2~3,7

    【週替わりウンマープレート】2015,3,2~3,7

    2015,3,2~3,7 ウンマープレート・ポークと白菜のジンジャーソテー(やわらかポークとしゃきしゃき白菜を特製しょうがとねぎのタレでジュジュっと)・すきこんぶの炒め煮(三陸産すきこんぶと油揚げを干ししいたけのだしで炒め煮に)・みそきんぴらごぼう(ごぼうとにんじんを細...

  5. いよいよ明日!おやつフェスティバル

    Unma初参加のイベント、おやつフェスティバルが明日28日(土)10:00~開催されます!Unmaこだわりおやつを販売します!オーブンを持ち込んで会場で焼きますので、焼き立ておやつが食べれるかも!・ごま味噌クッキー(卵、乳アレルギーOK)・米粉アーモンドクッキー(小麦、卵、乳...

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