こだわり

  1. かぼちゃのタルト

    【オーダーケーキ】 かぼちゃのタルト

    「【オーダーケーキ】 かぼちゃのタルトカフェ ウンマー 奥州 まりえです。先日、オーダーされたかぼちゃのタルト。希望はお祝いっぽく、かつ甘さ控えめでとのことでした。お子様も一緒に食べられるように、いつも通り安心安全な食材を使用し、心を込め作りました。

  2. みりん

    【調味料】 みりん

    【調味料】 みりんUnmaでは酒の風味と. みりんのうまみを併せ持つ味の母を使ってます。

  3. [おすすめスイーツ] 2015年5月12日~16日

    2015年5月12日~16日抹茶バナナケーキ抹茶をたっぷり使った、バナナケーキ。ちょっぴりほろ苦フワフワケーキ。国産小麦粉、まっちゃんたまご、きびさとう、無調整豆乳、一番搾りなたね油、抹茶、こだわり食材で作ってます。

  4. 【おすすめスイーツ】 2015年4月27日(月)~5月2日(土)

    【おすすめスイーツ】 2015年4月27日(月)~5月2日(土)ドライフルーツのしっとりケーキオーガニックアーモンドプードルを贅沢にたっぷり加えて、しっとりと焼き上げました。ドライフルーツはレーズン、イチジク、プルーン、もちろんオーガニックで。

  5. 2015.4.6 オススメスイーツ

    【おすすめスイーツ】 2015年4月6日~11日

    【おすすめスイーツ】 2015年4月6日~11日~まっちゃシフォン 手作りあんこ添え~地元の平飼い鶏のまっちゃんたまごと県産小麦粉、手作り玄米甘酒、低温一番搾りのなたねあぶらでこだわって作った、しっとりふわふわのシフォンケーキ。

  6. 2015.3.30オススメスイーツ

    【おすすめスイーツ】 2015年3月30日~4月4日

    【おすすめスイーツ】 2015年3月30日~4月4日手作りグラノーラヨーグルトオーガニックオートミールとオーガニックアーモンド、オーガニックドライフルーツ、エキストラバージンココナッツオイルなどこだわりの食材でグラノーラを作りました。

  7. 2015.3.23 オススメスイーツ

    【おすすめスイーツ】 2015年3月23日~28日

    【おすすめスイーツ】 2015年3月23日~28日紅茶とドライフルーツのパウンドケーキ  (アールグレイ紅茶の粉末と黒イチジク、白イチジク、レーズン、プルーンがたっぷり入ったパウンドケーキ。卵、バターは使わない、   ヘルシーあっさりパウンドケーキ。

  8. 2015.3.23 ウンマープレート

    【週替わりウンマープレート】 2015年3月23日~28日

    【週替わりウンマープレート】 2015年3月23日~28日・和風ハンバーグ  (豚ひき肉と人参と玉ねぎの卵、パン粉、牛乳を使っていないハンバーグ!卵、乳、小麦アレルギーの子も食べれるよ~)・きんぴらごぼう  (シンプルにごぼうと人参で。味はしょうゆ。

  9. 2015.3.14スコーン

    【おやつ】 ウンマーのこだわりスコーン

    開店してもう少しで8年。この8年、裏メニューだったスコーン。実はたくさんのファンがいらっしゃいます。ということで、ついに4月からメニューに加えます。

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